طرز تهیه شیک قهوه
موارد لازم جهت تهیه شیک قهوه:
قهوه دم شده سرد 1/4 فنجان یا ژ.در قهوه فوری +3 ق غ آب جوش
3/4 فنجان شیر
یستنی وانیلی 3 اسکوپ
2 ق غ شربت شکلات (سس شکلات) یا 2 ق غ پودر کاکائو
2 ق غ شکر
قهوه سرد (با محلوط قهوه فوری و آب جوش) را به همراه شیر در محلوط کن میریزیم و مخلوط میکنیم . سپس بستنی وانیلی و سس شکلات را اضافه می کنیم و در ظرف مورد نظر سرو می کنیم . شیک ها اصولا درونلیوان یا جام بلند سرو می شوند.