آیس موکا   یکی از نوشیدنی‌های سرد، خوش‌طعم، سریع و آسان آیسد موکا (Iced Mocha) است که از خانواده آیس کافی‌ها یا قهوه‌های سرد است که هم در فصل گرما و هم در فصل سرما یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌هاست. آیس‌ موکا همان موکا (یا کافه موکا) است که با یخ …

چای ماچا ماچا نوشیدنی اصیل و پرطرفدار ژاپنی است نوعی پودر به دست آمده از برگ‌های چای سبز است که به صورت مخصوص رشد یافته که  علاوه بر خواص چربی‌سوزی، بو و رنگ بسیار خوبی دارد. تفاوت ماچا با چای سبز در نحوه کشت و بهره‌برداری آن است. در واقع …

طرز تهیه شیر انبه یا شیک انبه  طرز تهیه شیر انبه فوق العاده خوشمزه: انبه 2 عدد بستنی وانیلی 1 لیوان شیر سرد 1 لیوان شکر 2 ق غذاخوری ابتدا انبه‌ را شسته و خرد می‌کنیم و به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. انبه را همراه با شیر …

رست قهوه رست قهوه به معنی برشته کردن یا تفت دادن دانه قهوه است. حتما براتون سوال پیش آمده که چرا هنگام سفارش قهوه، از شما پرسیده می‌شود لایت، مدیوم یا دارک؟ علت این است که نحوه رست قهوه روی طعم و مزه قهوه تاثیر میذاره در واقع انواع رست …

قهوه بدون کافئین یا دیکف (decaf coffee) قهوه یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین نوشیدنی‌های جهان است اما کافئین که عامل انرژی‌بخش قهوه است برای برخی قهوه دوستان مورد پسند نیست به آن حساسیت دارند یا درگیر عواملی مثل تپش قلب و … می‌شوند بهترین توصیه برای این افراد مصرف قهوه …

اسموتی موز و انبه طرز تهیه اسموتی موز و انبه: موز یک عدد به صورت حلقه شده انبه یک فنجان حبه ای خرد شده شیر 1/2 لیوان عسل 1 تا 2 ق غ وانیل 1/8 ق چ موز و انبه‌های خرد شده را یک ساعت درون فریزر گذاشته تا یخ …

طرز تهیه ملیک شیک توت‌فرنگی  طرز تهیه شیک توت فرنگی عالی: شیر 1/3 لیوان بستنی وانیلی 3 اسکوب توت‌فرنگی 8 تا 10 عدد وانیل 1/8 ق چ ابتدا توت فرنگی های تمیز شده را به مدت 20 تا 30 دقیقه دورن فریزر بگذارید تا کمی یخ زده شود . سپس …

شرایط کاشت درخت قهوه مناطقی که قهوه روبوستا  کشت می‌شد با مناطقی که قهوه عربیکا کشت می‌شود نفاوت‌هایی دارد با ما همراه باشید تا با این تفاوت‌ها آشنا شوید: ارتفاع مزارع از سطخ دریا موضوع مهمی است : درختان روبوستا در از سطح دریا تا ارتفاع 800 تا 900 متر …

قهوه دالگونا مواد لازم برای تهیه دالگونا خوشمزه: قهوه فوری (نسکافه)  1 پیمانه آب جوش  1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر  2/3 لبوان پودر کاکائو برای تزیین در صورت تمایل پیمانه هر چیزی می‌تواند باشد از قاشق غذاخوری گرفته تا استکان، هرچی پیمانه بزرگتر باشد طبیعتا مقدار مواد بیشتر می‌شود …

مواد و ارزش غذایی یک فنجان قهوه: انرژی ۰٫۴۸ کیلوکالری کلسترول 0 گرم کربوهیدرات ۰ گرم قند ۰ گرم فیبر ۰ گرم چربی  0 گرم پروتئین ۰.3 گرم آب  ۹۹٫۳۹ گرم کافئین ۴۰ میلی‌گرم ویتامین A ( 0 گرم )  ویتامین C ( 0گرم ) ویتامین D ( 0گرم ) …