کافیئیسم آشنایی با طعم و سرو انواع قهوه
طرز تهیه شیک شکلاتی خانگی
موارد لازم جهت تهیه شیک شکلاتی
| شیر سرد : ۳۰۰ سی سی | پودر کاکائو : دو قاشق چایخوری |
| بستنی شکلاتی : سه اسکوپ | شکلات پذیرایی : دو عدد |
| کف خامه : به میزان لازم | سس شکلات : به میزان لازم |
برای تهیه میلک شیک شکلات شیر سرد و پودر کاکائو و بستنی شکلاتی و شکلات پذیرایی را درون مخلوط کن بریزید و به مدت یک دقیقه مواد را هم بزنید تا با یکدیگر به خوبی ترکیب شوند.سس شکلات را به دیواره لیوان ۵۰۰ سی سی بزنید و بعد از اینکه همه مواد با یکدیگر به خوبی میکس شدن میلک شیک را چک کنید تا سفت نشده باشد و اگر شیک شکلات سفت شد آن را به کمک شیر رقیق کنید و اگر شیک شکلات رقیق شد مقداری بستنی به آن اضافه کنید تا سفت شود توجه داشته باشید که شیک شکلات نباید رقیق یا سفت باشد.بعد از آماده شدن شیک شکلات آن را درون لیوانی که با سس شکلاتی تزیین کرده اید بریزید.روی این نوشیدنی را با کف خامه تزیین نمایید می توانید برای تزیین زیبای این نوشیدنی از سس شکلات و شکلات رنده شده استفاده کنید.
نکته:
- اگر تمایل دارید شیک شکلات را برای چند نفر درست کنید میزان مواد را چند برابر کنید.
- برای سرو شیک شکلات بهتر است از لیوان های شیشه ای بلند استفاده کنید.
- با افزودن یک قاشق چایخوری قهوه به شیک شکلات می توانید موکا شیک تهیه کنید.
- در صورت تمایل می توانید برای طعم بهتر شیک شکلات از شکر استفاده کنید.
