آیس موکا یکی از نوشیدنیهای سرد، خوشطعم، سریع و آسان آیسد موکا (Iced Mocha) است که از خانواده آیس کافیها یا قهوههای سرد است که هم در فصل گرما و هم در فصل سرما یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیهاست. آیس موکا همان موکا (یا کافه موکا) است که با یخ …
توضیحات بیشتر »چای ماچا
چای ماچا ماچا نوشیدنی اصیل و پرطرفدار ژاپنی است نوعی پودر به دست آمده از برگهای چای سبز است که به صورت مخصوص رشد یافته که علاوه بر خواص چربیسوزی، بو و رنگ بسیار خوبی دارد. تفاوت ماچا با چای سبز در نحوه کشت و بهرهبرداری آن است. در واقع …
توضیحات بیشتر »میلک شیک توت فرنگی
طرز تهیه ملیک شیک توتفرنگی طرز تهیه شیک توت فرنگی عالی: شیر 1/3 لیوان بستنی وانیلی 3 اسکوب توتفرنگی 8 تا 10 عدد وانیل 1/8 ق چ ابتدا توت فرنگی های تمیز شده را به مدت 20 تا 30 دقیقه دورن فریزر بگذارید تا کمی یخ زده شود . سپس …
توضیحات بیشتر »قهوه دالگونا
قهوه دالگونا مواد لازم برای تهیه دالگونا خوشمزه: قهوه فوری (نسکافه) 1 پیمانه آب جوش 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 2/3 لبوان پودر کاکائو برای تزیین در صورت تمایل پیمانه هر چیزی میتواند باشد از قاشق غذاخوری گرفته تا استکان، هرچی پیمانه بزرگتر باشد طبیعتا مقدار مواد بیشتر میشود …
توضیحات بیشتر »نحوه سرو اسپرسو
نحوه سرو اسپرسو اسپرسو به خودی خود در هر شات حدود ۱ اونس که تقریبا معادل ۳۰ میلی لیتر است سرو میشود. صرفنظر از اندازه ، اسپرسوها معمولا درون فنجان دمیتساس ریخته می شوند. دمیتساس فنجان فرانسوی معادل “نیم فنجان” است. درون این فنجان قهوه کوچک حدود ۲-۳ اونس مایع …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه ماسالاتی خانگی
طرز تهیه ماسالاتی خانگی چای ماسالا نوعی از چای همراه با ترکیب چندین نوع ادویه است . ماسالاتی اصالتاً هندی است و به چای هندی نیز معروف است، در سرتاسر جهان این چای مصرف می شود و طرفداران زیادی پیداکرده است. با توجه به ترکیبات استفادهشده در این نوشیدنی گرم، …
توضیحات بیشتر »شیک قهوه
طرز تهیه شیک قهوه موارد لازم جهت تهیه شیک قهوه: قهوه دم شده سرد 1/4 فنجان یا ژ.در قهوه فوری +3 ق غ آب جوش 3/4 فنجان شیر یستنی وانیلی 3 اسکوپ 2 ق غ شربت شکلات (سس شکلات) یا 2 ق غ پودر کاکائو 2 ق غ شکر قهوه …
توضیحات بیشتر »آیس کافی
طرز تهیه آیس کافی خوشمزه: آیس کافی یا به بیان صحیحتر آیسد کافی نام نوشیدنی خوشمزهای که واقعا حال ادم عوض میکنه و با قهوه سنگین و غلیظ تهیه میشود. دلیل استفاده از قهوه غلیظ در تهیه این قهوه خوشمزه این است که موقع آب شدن یخها و حل …
توضیحات بیشتر »گلاسه توت فرنگی
طرز تهیه گلاسه توت فرنگی موارد لازم برای تهیه گلاسه توت فرنگی: شیر یک پیمانه توت فرنگی چند عدد یستنی توت فرنگی 3 اسکوپ خامه برای تزئین شیر را با چند عدد توت فرنگی (بسته به میزان طعم توت فرنگی) حدود 6، 7 تا من اضافه کردم یا یک …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه شیک شکلاتی
طرز تهیه شیک شکلاتی خانگی موارد لازم جهت تهیه شیک شکلاتی شیر سرد : ۳۰۰ سی سی پودر کاکائو : دو قاشق چایخوری بستنی شکلاتی : سه اسکوپ شکلات پذیرایی : دو عدد کف خامه : به میزان لازم سس شکلات : به میزان لازم برای تهیه میلک شیک شکلات …
توضیحات بیشتر »